Broccoli, EU Bio, Spanien

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Die ursprüngliche Heimat des Broccolis ist der Mittelmeerraum und Kleinasien. Heutzutage tritt Broccoli in vielen Formen und unter verschiedensten Bezeichnungen auf wie "Sprossenbroccoli", "Crown-Broccoli" oder "Grüner Spargelkohl".

Artikelnr.
100041561
EAN/GTIN
2077700019074
Bestelleinheit
3 kg
Verkaufseinheit
6 kg
Herkunft
Spanien
Bio Code
CH-BIO-006
Zertifizierung
EU-Bio
Lagerungsinformationen
im Gemüsefach im Kühlschrank aufbewahren
Anwendungsinformationen
Broccoli besticht auf jedem Teller mit seiner grünen Farbe. Er wird wie Blumenkohl zubereitet und es werden mit der Blume auch die fleischigen Äste des Blütenstandes gegessen. Broccoli kann roh gegessen werden zum Beispiel im Smoothie. Gekocht, gedämpft, gebacken... Broccoli ist vielseitig und schmeckt in einem Risotto genauso wie als Suppe oder einfach so als Gemüsebeilage.