Le Sapalet

Le Sapalet kann auch Kuh! Dieser feine Blauschimmelkäse aus der waadtländer Manufaktur ist die Krönung jeder Käseplatte oder eines Menüs. Er schmeckt "pur" auf Brot oder Toast, und natürlich auch als Dessertkäse zu einem guten Glas Portwein. Warmen Gerichten (z.B. Pasta, Gemüse oder Saucen), verleiht der Edelpilzkäse eine pikant-würzige Note.