Schmid
Seit dem Jahr 2006 bauen wir auf unserem Familien-Biobetrieb die Meerrettichpflanze an. Was am Anfang ein Feldversuch war, ist heute neben unserer Milchwirtschaft ein wichtiger Betriebszweig geworden. 2018 verlieh ProSpeciaRara unserem Meerrettich ihr Gütesiegel. Seither dürfen wir unsere Meerrettichprodukte mit dem Namen Schlossere Meerrettich auszeichnen.
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