Chäsi Künten Knospe Raclette mit Knoblauch

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Der Chnobli-Raclette von Fabian Spielhofer aus der Chäsi Künten ist eine sehr aromatische Käsespezialität, hergestellt aus hochwertiger, silofreier Biomilch aus der Region. In diesem 4-5 Monate gereiften Raclettekäse steckt ausschliesslich frischer Knoblauch – direkt in der Chäsi fein gehackt. Das typische Knoblaucharoma ist intensiv und würzig, dominiert aber dennoch den Käse nicht. Ein glücklicher Nebeneffekt des Knoblauchs ist mitunter die reinigende Wirkung der Wunderknolle, was den Chnobli-Raclette aus dem idyllischen Reusstal noch attraktiver macht.

Artikelnr.
005679
EAN/GTIN
2996904400009
Verpackung
1/4 Laib 1.5 kg
Bestelleinheit
1.5 kg
Verkaufseinheit
1.5 kg
Restlaufzeit
30 Tage
Herkunft
Schweiz
Bio Code
CH Bio-006
Allergieinformation
Keine weiteren.
Zutaten
Milch**, Knoblauch**, Salz, Kulturen, Lab. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter

Nährwert pro 100g

Energiewert
1580 kJ (380kcal)
Fett
32g
- davon gesättigte Fettsäuren
18.6g
Kohlenhydrate
0.4g
- davon Zucker
0.4g
Eiweiss
22.8g
Salz
0.7g

Allergene

Mandeln
Nein
Cashew Nüsse
Nein
Sellerie
Nein
Eier
Nein
Fisch
Nein
Gluten
Nein
Haselnüsse
Nein
Lupinen
Nein
Macadamia Queensland-Nüsse
Nein
Milch Laktose
Ja
Senf
Nein
Nüsse
Nein
Paranüsse
Nein
Erdnüsse
Nein
Pekannüsse
Nein
Sesam
Nein
Meeresfrüchte
Nein
Sulfite
Nein
Walnüsse
Nein

Details

Tierart
Kuh
Palmölfrei
Ja
Rohkost
Nein
Thermische Behandlung
Thermisiert
Schweizerisch
Ja
Tiefgefroren
Nein
Aufgetaut
Nein
Enthält Alkohol
Nein
Länge
15 cm
Breite
15 cm
Höhe
6 cm