Fenchel, Bio Knospe, Italien
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Fenchel aus Italien, Bio Knospe zertifiziert, weisse bis grüne Knolle
Bereits im Altertum bei Chinesen, Indern, Griechen und Römern wurde Fenchel als Küchengewürz genutzt. Seit dem Mittelalter ist die würzige Knolle auch in der Schweiz bekannt. So richtig an Bedeutung gewann er bei uns jedoch erst im Laufe des 20. Jahrhunderts.
- Artikelnr.
- 100041592
- EAN/GTIN
- 2077700019234
- Bestelleinheit
- 3 kg
- Verkaufseinheit
- 6 kg
- Produktionsland
- Italien
- Bio Code
- CH-BIO-006
- Zertifizierung
- Bio Knospe
- Lagerungsinformationen
- im Gemüsefach im Kühlschrank aufbewahren
- Anwendungsinformationen
- Ob roh oder gekocht, Fenchel verleiht den verschiedensten Gerichten eine aromatische Note. Geben Sie beispielsweise etwas Fenchel einer Suppe oder einem Eintopf bei. Fans des leicht anisartigen Aromas kochen oder gratinieren Fenchel gleich am Stück als schmackhaftes Gemüse oder bereiten ihn roh zu einem Salat oder Saft zu. Übrigens nicht nur die Knolle mundet, auch das Kraut eignet sich zum Würzen von Gerichten.