Ingwer, Schiff japanese yellow ginge, EU Bio, Peru

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Ingwer ist eigentlich eine krautige und schilfartige Pflanze. Als Küchengewürz wird jedoch nur deren Rhizom, also die fleischige Wurzel, verwendet, welche einen sehr intensiven Geschmack hat und leicht scharf ist.

Artikelnr.
100042010
EAN/GTIN
2077700053351
Bestelleinheit
1 kg
Verkaufseinheit
2 kg
Herkunft
Peru
Bio Code
CH-BIO-006
Zertifizierung
EU-Bio
Lagerungsinformationen
kühl aufbewahren (10°-14°C)
Anwendungsinformationen
Aus der asiatischen Küche ist der Ingwer nicht wegzudenken. Aber auch hierzulande ist er immer beliebert. Ob als Tee oder in anderen Getränken, in Suppen, Saucen, Gemüsepfannen oder zu Fleisch und Fisch, es braucht nicht viel Ingwer für die extra Geschmacksnote. Probieren Sie Ingwer aber auch mal in einem Dessert.