Kohlraben, Bio Knospe Schweiz, Schweiz

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Kohlrabi werden erst seit dem 19. Jahrhundert in grösserem Stil kultiviert, zuvor hatten sie nur wenig Bedeutung.

Artikelnr.
130041652
EAN/GTIN
2077700000195
Bestelleinheit
5 Stk
Verkaufseinheit
10 Stk
Herkunft
Schweiz
Bio Code
CH-BIO-006
Lagerungsinformationen
im Gemüsefach im Kühlschrank aufbewahren
Anwendungsinformationen
Die Blätter der Kohlrabi nicht wegschmeissen sondern wie Spinat zubereiten. Sie sind bezüglich Nährstoffe noch wertvoller. Kohlrabi können roh oder gekocht gegessen werden. In Stückchen geschnitten sind sie roh ein idealer Snack, gekocht schmecken sie einfach so als Gemüsebeilage, mit Käse überbacken aus dem Ofen oder als Suppe.