Kürbis Butternut, Bio Knospe Schweiz
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Schweizer Kürbis Butternut, Bio Suisse Knospe zertifiziert, orange und birnenförmig
Kürbis stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und spielte in den dortigen alten Kulturen eine wichtige Rolle. In Europa kennt man den Kürbis seit dem 16. Jahrhundert und mittlerweile gibt es eine grosse Sortenvielfalt. Die verschiedenen Kürbisse sind immer bedeutender für die hiesige Küche. Der Butternut Kürbis hat eine dünne Haut und zeichnet sich durch sein butterweiches Fruchtfleisch und nussig-aromatischen Geschmack aus.
- Artikelnr.
- 120040902
- EAN/GTIN
- 2077700016493
- Bestelleinheit
- 5 kg
- Verkaufseinheit
- 10 kg
- Produktionsland
- Schweiz
- Zertifizierung
- Bio Knospe Schweiz
- Anwendungsinformationen
- Ob gebraten, gekocht, gedämpft oder aus dem Ofen, Kürbis ist vielseitig einsetzbar und ist viel mehr als Suppe. Wie wäre es mit einem Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Feta überbacken? Im Prinzip sind alle Kürbisse auch roh essbar, aber nicht alle sind roh sehr schmackhaft. Roh schmeckt Kürbis zum Beispiel geraffelt als Salat. Der Butternut ist ein Allroundtalent unter den Kürbissen und passt gewiss auch in ein Gericht, wo eine andere Sorte vorgesehen wäre.