Kürbis Rondini, Bio Knospe Schweiz, Schweiz
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Schweizer Kürbis Rondini, Demeter zertifiziert, grün und rund
Kürbis stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und spielte in den dortigen alten Kulturen eine wichtige Rolle. In Europa kennt man den Kürbis seit dem 16. Jahrhundert und mittlerweile gibt es eine grosse Sortenvielfalt. Die verschiedenen Kürbisse sind immer bedeutender für die hiesige Küche. Der Rondini sieht aus wie eine grüne runde Zucchetti und ist auch bekannt als Gem Squash.
- Artikelnr.
- 120040936
- EAN/GTIN
- 2077700016738
- Bestelleinheit
- 3 kg
- Verkaufseinheit
- 6 kg
- Produktionsland
- Schweiz
- Zertifizierung
- Bio Knospe Schweiz
- Anwendungsinformationen
- Den Rondini kann man als ganzes Stück kochen oder dämpfen, anschliessend halbieren, Kernen entfernen und würzen, fertig zum Essen: einfach das Fruchtfleisch "herauslöffeln". Ob gebraten, gekocht, gedämpft oder aus dem Ofen, Kürbis ist vielseitig einsetzbar und ist viel mehr als Suppe. Wie wäre es mit einem Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Feta überbacken? Im Prinzip sind alle Kürbisse auch roh essbar, aber nicht alle sind roh sehr schmackhaft. Roh schmeckt Kürbis zum Beispiel geraffelt als Salat.