PPura Fusilli Emmer, EU Bio

Artikelnr.

301000026

Verpackung

Pack 500 g

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Die Pasta von PPURA sind alle klimapositiv. Das heisst jede Packung entzieht doppelt so viel CO2 aus der Atmosphäre wie bei der Herstellung und beim Transport anfallen. Die Teigwaren werden mit 100 % erneuerbaren Energien produziert. Es werden saisonale und regionale Bio-Rohstoffe, welche aus Italien stammen, verwendet. Die Verpackung der Pasta besteht aus Papier. Als Ausgleich fürs Klima werden Bäume angepflanzt. Der Transport erfolgt ausschliesslich per Bahn aus Italien. Emmer ist einer der ältesten Getreidesorten der Welt und hat einen feinen nussigen Geschmack zudem stärkt er die biologische Vielfalt. Die Emmer Teigwaren von PPURA werden mit aromatischem Bio Urkorn Emmer, der aus der Toskana sowie Umbrien stammt, hergestellt. Traditionell wird die Pasta bei der Produktion durch Bronzeformen gepresst.