Randen gewaschen, Bio Knospe Schweiz, Schweiz

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Schweizer Randen, Bio Suisse Knospe zertifiziert, dunkelrot und rundlich

Die Stammpflanze der Randen ist dieselbe wie die des Mangolds und die Randen sind im Mittelmeergebiet und im Orient heimisch. Eng verwandt mit Randen sind auch Runkel- und Zuckerrüben. In Deutschland nennen sie Randen "Rote Beete". In der Lebensmittelindustrie wird die dunkelrote Knolle oft als natürlicher Farbstoff verwendet, beispielsweise in Erbeer- und Himbeerjoghurts.

Artikelnr.
120041198
EAN/GTIN
2077700017582
Bestelleinheit
3 kg
Verkaufseinheit
6 kg
Produktionsland
Schweiz
Bio Code
CH-BIO-006
Lagerungsinformationen
im Gemüsefach im Kühlschrank aufbewahren
Anwendungsinformationen
Roh geraffelt oder gekocht und geschnitten erhält man schnell einen leckeren Salat. Randen können aber auch als roher Saft getrunken werden und schmecken zubereitet als Gemüsebeilage, Suppe oder Randenrisotto genauso.