Rosenkohl, EU Bio, Frankreich

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"Röselichöhl" wird er bei uns genannt, in vielen anderen Ländern wird er jedoch "Brüsseler Kohl" genannt, weil er zuerst in der Umgebung von Brüssel angebaut wurde. Er entstand erst im 18. Jahrhundert und ist damit eine verhältnismässig junge Gemüseart.

Artikelnr.
100041503
EAN/GTIN
2077700056642
Bestelleinheit
2.5 kg
Verkaufseinheit
5 kg
Herkunft
Frankreich
Zertifizierung
EU-Bio
Anwendungsinformationen
"Röselichöhl" ist nicht zum roh Essen geeignet. Gekocht, gedämpft oder gratiniert schmeckt er aber als einfache Gemüsebeilage genauso lecker wie als Suppe, im Risotto in einer herzhaften Wähe oder in einem Gratin.