Zitronen, Bio Knospe, Italien

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Zitronen stammen ursprünglich aus dem asiatischen Raum und nicht aus Italien oder Spanien, wie die dortigen Anbaumengen vielleicht vermuten lassen. Es gibt verschiedene Zitronensorten, dabei enthalten jene Sorten mit dünner Schale oftmals mehr Saft als solche mit dickerer Schale. Die Farbe der Schale hingegen spielt keine Rolle und sagt nichts über die Reife der Frucht aus.

Artikelnr.
100042210
EAN/GTIN
2077700000461
Bestelleinheit
3 kg
Verkaufseinheit
6 kg
Herkunft
Italien
Bio Code
CH-BIO-006
Zertifizierung
Bio Knospe
Lagerungsinformationen
kühl aufbewahren (10°-14°C)
Anwendungsinformationen
Zitronen sind nicht nur in Eistee, Wasser und Cocktails erfrischend, auch beim Kochen und Backen geben sie den Speisen das gewisse Etwas. Oftmals genügen schon ein paar kleine Spritzer Zitronensaft oder etwas geriebene Zitronenschale (Zitronenzesten) zum Würzen von salzigen sowie süssen Gerichten.