Biopolar

Nous sommes les pionniers des surgelés bio. Il y a environ 30 ans, les supermarchés bio relevaient de l'utopie et les congélateurs bio n'étaient qu'un pur gaspillage d'espace. Les pizzas et les plats préparés n'existaient pas, car les adeptes du bio cuisinaient eux-mêmes. À l’époque, dans les années 90, Florian Gerull a fondé à Berlin une entreprise de vente en gros spécialisée précisément dans ce domaine : les produits surgelés bio, du gratin à la glace au citron. Fort d’une expérience grandissante et face à une demande croissante de la part des clients, il était temps, dix ans plus tard, de développer sa propre marque. Biopolar propose une grande variété d’aliments authentiques qui peuvent être consommés en toute bonne conscience grâce à une production responsable et transparente. Nous travaillons en collaboration avec des entreprises artisanales traditionnelles qui, avec beaucoup de patience et d’amour, créent des plats surgelés authentiques selon des recettes typiques de leur région.