fabas
La jeune start-up zurichoise Fabas s'engage pour que davantage de protéines végétales soient cultivées en Suisse et les transforme - en plein cœur de la ville de Zurich - en délicieux aliments bio. 100% des ingrédients utilisés proviennent de Suisse. L'entreprise fondée en 2021 se procure toutes les matières premières directement auprès des agriculteurs, avec lesquels elle entretient également des contacts personnels étroits. Chez Fabas, tout est à base de plantes, cultivé biologiquement et 100% traçable, sans exception.
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