Le Sapalet

Le Sapalet, ça marche aussi avec du lait de vache ! Ce délicieux fromage bleu issu d'une fromagerie vaudoise est le couronnement de tout plateau de fromages ou de tout menu. Il se déguste « nature » sur du pain ou du pain grillé, et bien sûr aussi comme fromage de dessert accompagné d'un bon verre de porto. Ce fromage à pâte persillée apporte une note piquante et épicée aux plats chauds (par exemple, les pâtes, les légumes ou les sauces).