Poire Trévoux, "plutôt petits", Bio Bourgeon Suisse
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Poires suisses « Frühe von Trévoux », certifiées Bio Suisse Knospe, de taille moyenne, de couleur vert-jaune avec des reflets rouge-orange du côté exposé au soleil, au goût acidulé et rafraîchissant
La poire, au goût légèrement sucré, était déjà un fruit très apprécié des Grecs et des Romains, aussi bien crue que cuite. La « Frühe von Trévoux » est une variété précoce au goût rafraîchissant et légèrement acidulé. Cette poire ne se prête toutefois pas à la conservation et doit être dégustée dès sa récolte.
- N° d'article
- 120042766
- EAN/GTIN
- 2077700026553
- Unité de commande
- 6 kg
- Unité de vente
- 12 kg
- Pays de production
- Suisse
- Certification
- Bourgeon Bio Suisse
- Informations d'application
- Pour profiter pleinement de la saveur sucrée des poires, il faut faire preuve d'un peu de patience après l'achat et laisser aux poires le temps de mûrir encore un peu. Les poires se dégustent crues, mais peuvent également être cuites au four ou à l'eau. Elles se marient bien avec le fromage, le miel et les noix, mais peuvent aussi être transformées en compote ou en jus.