Courge potimarron, Bio Bourgeon Suisse, Schweiz
Les clients professionnels peuvent se connecter pour accéder aux prix des produits et passer des commandes. Les particuliers peuvent utiliser notre outil de recherche de magasins pour trouver des points de vente près de chez eux.
Courge suisse Potimarron, certifiée Bourgeon Bio Suisse, rouge orangé et ronde
La citrouille est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud et jouait un rôle important dans les anciennes cultures locales. En Europe, la citrouille est connue depuis le 16e siècle et il en existe aujourd'hui une grande variété. Les différentes courges sont de plus en plus importantes pour la cuisine locale. Le très populaire potimarron, dont le goût rappelle celui des marrons, est également connu sous le nom d'hokkaido ou de knirps.
- N° d'article
- 120040901
- EAN/GTIN
- 2077700016486
- Unité de commande
- 5 kg
- Unité de vente
- 10 kg
- Pays de production
- Suisse
- Certification
- Bourgeon Bio Suisse
- Informations d'application
- Le potimarron ne convainc pas seulement par son goût, un grand avantage est que sa peau se ramollit à la cuisson et qu'il n'est donc pas nécessaire de l'éplucher. Qu'elle soit rôtie, bouillie, cuite à la vapeur ou au four, la courge est polyvalente et représente bien plus qu'une simple soupe. Que diriez-vous d'un gratin de potiron et de pommes de terre gratiné à la feta ? En principe, toutes les courges sont également comestibles crues, mais toutes ne sont pas très savoureuses crues. La courge crue est par exemple délicieuse râpée en salade.