Célerie lavée, Bio Bourgeon, Suisse
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Céleri suisse, certifié Bourgeon Bio Suisse, gros tubercule blanchâtre
Les anciens Égyptiens et Grecs connaissaient déjà le céleri, qui était en outre un symbole de victoire et de triomphe. En Europe, on connaît le céleri depuis le Moyen-Âge et aujourd'hui, le céleri-rave est l'un des principaux légumes de plein champ
- N° d'article
- 120041239
- EAN/GTIN
- 2077700017742
- Unité de commande
- 3 kg
- Unité de vente
- 6 kg
- Pays de production
- Suisse
- Code bio
- CH-BIO-006
- Informations de stockage
- conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur
- Informations d'application
- Râpé cru, il est servi en salade, pressé et bu en jus, coupé en cubes ou en tranches, il est cuit à l'eau, au four, frit ou cuit au four et donne surtout du goût aux ragoûts et aux soupes. La chair blanche du céleri-rave brunit toutefois rapidement, un peu de jus de citron peut y remédier.