Bio Beck Lehmann TK Weizen Sauerteigbrot, CH Bio

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Der Teig wird mit drei Sauerteigstufen über 20 Stunden geführt. Während dieser Zeit entwickelt sich ein breitgefächertes Bouquet an wunderbaren Brotaromen. Sehr luftiges helles Weizen-Sauerteigbrot. Natursauerteig ohne Backhefe.

Artikelnr.
801005717
EAN/GTIN
7640141680704
Verpackung
Stück 400 g
Bestelleinheit
8 Stk
Verkaufseinheit
8 Stk
Restlaufzeit
90 Tage
Produktionsland
Schweiz
Bio Code
CH-BIO-006
Zertifizierung
Schweizer Bio-Verordnung
Lagerungsinformationen
Tiefkühlprodukt. Bei -18 °C oder kälter aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Allergieinformation
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten, Sesam.
Zutaten
WEIZENmehl* 50% (CH), ROGGENmehl* (CH), Meersalz, GERSTENmalzmehl*, Rohrohrzucker*, HARTWEIZENsauerteig*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Anwendungsinformationen
Aufbacken bei 180-200°C mit Dampf für 8 Minuten.