Bio Beck Lehmann PS Pain de blé au levain, Ordonnance sur l'agriculture biologique

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La pâte subit trois étapes de fermentation au levain sur une période de 20 heures. Pendant ce temps, un large éventail d'arômes de pain merveilleux se développe. Pain au levain de blé clair et très aéré. Levain naturel sans levure de boulangerie.

N° d'article
801005717
EAN/GTIN
7640141680704
Emballage
Pièce de 400 g
Unité de commande
8 Pcs
Unité de vente
8 Pcs
Nb de jours jusqu'à la DLC
90 Jours
Pays de production
Suisse
Code bio
CH-BIO-006
Certification
Ord. Suisse sur l'agriculture biologique
Informations de stockage
Produit surgelé. À conserver à une température de -18 °C ou inférieure. Ne pas recongeler après décongélation.
Indications sur les allergènes
Peut contenir des traces de : fruits à coque, sésame.
Ingrédients
Farine de BLÉ* 50 % (CH), farine de SEIGLE* (CH), sel marin, farine de malt d'ORGE*, sucre de canne brut*, levain de BLÉ DUR*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Informations d'application
Cuire au four à 180-200 °C avec de la vapeur pendant 8 minutes.