Bio Beck Lehmann PS Pain de blé au levain, Ordonnance sur l'agriculture biologique
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La pâte subit trois étapes de fermentation au levain sur une période de 20 heures. Pendant ce temps, un large éventail d'arômes de pain merveilleux se développe. Pain au levain de blé clair et très aéré. Levain naturel sans levure de boulangerie.
- N° d'article
- 801005717
- EAN/GTIN
- 7640141680704
- Emballage
- Pièce de 400 g
- Unité de commande
- 8 Pcs
- Unité de vente
- 8 Pcs
- Nb de jours jusqu'à la DLC
- 90 Jours
- Pays de production
- Suisse
- Code bio
- CH-BIO-006
- Certification
- Ord. Suisse sur l'agriculture biologique
- Marque
- Bio Beck Lehmann
- Informations de stockage
- Produit surgelé. À conserver à une température de -18 °C ou inférieure. Ne pas recongeler après décongélation.
- Indications sur les allergènes
- Peut contenir des traces de : fruits à coque, sésame.
- Ingrédients
- Farine de BLÉ* 50 % (CH), farine de SEIGLE* (CH), sel marin, farine de malt d'ORGE*, sucre de canne brut*, levain de BLÉ DUR*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
- Informations d'application
- Cuire au four à 180-200 °C avec de la vapeur pendant 8 minutes.