Champignons Grilletto bra, Bio Knospe Schweiz, Schweiz

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Champignon ist der meistverkaufte Pilz aus Schweizer Produktionen. Sie sind knackig und äusserst vielseitig verwendbar.

Etwa um 1670 entdeckte ein Gärtner in Paris, dass sich der Feld- und Wiesenchampignon züchten lässt. Kurze Zeit später fand man heraus, dass der Champignon sehr lichtscheu ist und am besten in dunklen Kellern wächst. Heute sorgen in der Schweiz um die 10 betriebe mit modernen Produktionsanlagen für täglich frische Champignons.

Artikelnr.
120041852
EAN/GTIN
2077700072239
Verpackung
Karton 1 kg
Bestelleinheit
1 kg
Verkaufseinheit
1 kg
Produktionsland
Schweiz
Zertifizierung
Bio Knospe Schweiz
Lagerungsinformationen
Im Kühlschrank aufbewahren und nicht luftdicht verschliessen.
Anwendungsinformationen
Wenn nötig Champignons kurz unter fliessendem Wasser reinigen. Druck oder Reibungen können den weissen Pilzen braune Flecken zufügen; diese müssen aber nicht weggeschnitten werden, sie beeinträchtigen weder das Aroma noch die Haltbarkeit. In Wasser mit Zitronensaft eingetaucht, behalten Champignons ihre weisse Farbe. Grillettos eignen sich besonders gut zum Füllen.