Champignon de Paris Grilletto, Bio Bourgeon Suisse, Schweiz
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Les champignons de Paris sont les champignons les plus vendus parmi les productions suisses. Ils sont croquants et extrêmement polyvalents.
Vers 1670, un jardinier parisien a découvert que le champignon des champs et des prés pouvait être cultivé. Peu de temps après, on a découvert que le champignon de Paris craignait la lumière et qu'il poussait mieux dans des caves sombres. Aujourd'hui, en Suisse, une dizaine d'entreprises dotées d'installations de production modernes fournissent chaque jour des champignons frais.
- N° d'article
- 120041852
- EAN/GTIN
- 2077700072239
- Emballage
- Carton de 1 kg
- Unité de commande
- 1 kg
- Unité de vente
- 1 kg
- Pays de production
- Suisse
- Certification
- Bourgeon Bio Suisse
- Informations de stockage
- Conserver au réfrigérateur et ne pas fermer hermétiquement.
- Informations d'application
- Si nécessaire, nettoyer brièvement les champignons sous l'eau courante. La pression ou les frottements peuvent provoquer des taches brunes sur les champignons blancs ; il n'est toutefois pas nécessaire de les couper, elles n'altèrent ni l'arôme ni la conservation. Plongés dans de l'eau additionnée de jus de citron, les champignons conservent leur couleur blanche.