Radiesli, Bio Knospe Schweiz, Schweiz

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Schweizer Radiesli, Bio Suisse Knospe zertifiziert, aussen rot, innen weiss

Trotz naher Verwandtschaft zum Rettich sind Radiesli eine eigenständige und sehr junge Kulturpflanze, die in Europa seit dem 16. Jahrhundert belegt ist. Heutzutage werden pro Kopf mehr Radiesli als Rettich konsumiert. Der scharfe Geschmack wird durch die in Radieschen enthaltenen Senföle bewirkt und ist übrigens nicht nur sorten- sondern auch standortabhängig.

Artikelnr.
130040335
EAN/GTIN
2077700014222
Verpackung
1 Bund
Bestelleinheit
5 Stk
Verkaufseinheit
15 Stk
Produktions-/Herkunftsland
Schweiz
Bio Code
CH-Bio-006
Lagerungsinformationen
im Gemüsefach im Kühlschrank aufbewahren
Anwendungsinformationen
Radiesli sind ein optischer Hingucker und werden oft roh in Salaten oder bei kalten Buffets serviert. Probieren Sie Radiesli doch auch einmal gekocht in einer Gemüse- oder Wokpfanne: kurz mitbraten. Übrigens die Blätter können Sie auch essen, einfach unter den Salat mischen.