Bauck Mühle Farine de pommes de terre (fécule), UE bio
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La farine de pommes de terre Bauckhof, sans gluten, est une fine fécule issue des meilleures pommes de terre. Elle est idéale pour cuisson, pour les desserts, les crèmes, les bols froids, les sauces et les soupes.
- N° d'article
- 300158221
- EAN/GTIN
- 4015637821276
- Emballage
- Paquet de 250 g
- Unité de commande
- 6 Pcs
- Unité de vente
- 6 Pcs
- Nb de jours jusqu'à la DLC
- 180 Jours
- Pays de production
- Allemagne
- Code bio
- DE-ÖKO-007
- Certification
- Agriculture biologique
- Marque
- Bauck Mühle
- Informations de stockage
- Conserver au frais et au sec.
- Indications sur les allergènes
- Peut contenir des traces de: Fruits à coque, amandes, noisettes, noix du Brésil , noix de cajou, noix, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia/du Queensland, sésame.
- Ingrédients
- Fécule de pomme de terre*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
- Informations d'application
- Recette de la cuisine Bauckhof : Kartoffelknödel 600g de pommes de terre cuites, 40g de beurre fondu, 100g de farine de pommes de terre, 1 oeuf, 1 cuillère à café de sel. Presser les pommes de terre cuites à travers une passoire. Mélanger avec le reste des ingrédients. Faire des quenelles avec la pâte. Former des boulettes et les faire cuire pendant environ 10 minutes dans de l'eau salée tirant doucement (ne pas faire bouillir). Pour varier, vous pouvez ajouter des lardons, des cubes de fromage ou des cubes de pain grillés. Donne env. 12 quenelles