Kopfsalat rot, Demeter, Schweiz
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Roter Schweizer Kopfsalat, Demeter zertifiziert, rotbraune bis grüne Blätter
Kopfsalat stammt ursprünglich vom wilden Lattich ab, welcher in Südeuropa heimisch ist. Eine kopfbildende Form wird erst im 16. Jahrhundert zum ersten Mal erwähnt. In Europa und Südamerika ist Kopfsalat die Salatform, welche wohl am meisten gegessen wird. Die Blätter von roten Kopfsalatsorten sind tendenziell etwas zarter als die der Grünen.
- Artikelnr.
- 130040008
- EAN/GTIN
- 2077700067785
- Bestelleinheit
- 4 Stk
- Verkaufseinheit
- 8 Stk
- Produktions-/Herkunftsland
- Schweiz
- Zertifizierung
- Demeter
- Anwendungsinformationen
- Kopfsalat wird meist roh gegessen als Salat. Die Blätter eignen sich jedoch auch zum Dekorieren von Gerichten und Kopfsalat könnte auch gekocht gegessen werden. Den Kopfsalat am besten erst kurz vor dem Essen zubereiten.